Традиционная кухня Туниса: харисса и кус кус

Тунисская кухня — это фьюжн восточного и западного, арабского и французского, азиатского и европейского. Но все-таки кухня Туниса несколько ближе к европейской, чем традиционно арабской. Тунисцы с энтузиазмом и фантазией готовят всё, что рождает благодатная североафриканская земля и приносят волны Средиземного моря. Кухня Туниса – самобытная и невероятно вкусная. 

Единственная острая приправа - харисса - подаётся в отдельной посуде вместе с оливковым маслом. Вкусом напоминает кавказскую аджику (только без соли). Что касается самого хлеба, то его два типа: "лаваш" и "батон" (длинный). Тунисцы ломают хлеб руками и употребляют в большом количестве. Мясо продаётся в парном виде. В большинстве случаев это говядина и баранина, хотя кое-где можно попробовать и верблюжатину.

Сувениры Туниса: роза пустыни и ароматы востока

Перекрёсток цивилизаций и культур, Тунис вобрал в себя не только национальную гастрономию населявших его народов и слова чужих языков, но и традиции народных ремёсел. Древнейшие народы — берберы и финикийцы — оставили в наследство умение ткать циновки и получать природные красители, испанцы привнесли искусство резьбы по дереву и камню, а турки заложили основу изготовления фесок и ажурных кованых решёток.

Разумеется, нельзя забывать и о тунисских рынках, именуемых «Мединой». Основную часть предлагаемых на Медине товаров составляют как раз сувениры, а также одежда, фрукты, пряности, всевозможные кустарные изделия и прочее. Но имейте в виду, что торг на Медине – святое дело, так что первоначально озвученная там цена может превышать итоговую цену в три-пять раз.

Отдых в Тунисе: жемчужина Средиземноморья на руинах Карфагена

Тунис - государство, расположенное на Средиземноморском побережье Северной Африки. Тунис - это жемчужина Средиземноморья. На севере и востоке омывается водами Средиземного моря, на западе и юго-западе граничит с Алжиром, на юго-востоке с Ливией. Восточные отроги Атласских гор, субтропическое морское побережье, на котором всегда тепло, и жаркая Сахара на юге – такова природа этой страны.

Тунис - страна, где Европа встречается с Африкой, где прекрасно уживаются традиции и современность. Это страна, где Вас всегда ждет теплый прием. К услугам туристов в Тунисе природой и людьми созданы отличные условия для отдыха - обширная сеть отелей, 1300 км песчаных пляжей, древние памятники и удивительное разнообразие пейзажей - от густых лесов на севере до песчаных дюн Сахары на юге. Эта страна арабских сказок покорит Вас своим разнообразием, контрастами и красотой. Тунис это апельсиновые и лимонные рощи, цветущий жасмин, великолепные пальмы, лазурные бухты и бесконечные пляжи.

Какие сувениры привезти из Португалии: портвейн и азулежуш

Отдыхая в Португалии, наслаждаясь близостью океана, климатом и природой нельзя забывать о том, что из страны нужно привезти сувениры, которые будут напоминать о хорошем отдыхе в этой стране. Да и вообще, посещая такую интересную и красочную страну, как Португалия, вы обязательно захотите привести, как для себя, так и для друзей и родственников разнообразные сувениры.

Хочется привезти всегда что-то необычное. Но чтобы это характеризовало культуру страны, и было такой особенной вещицей, которая служила бы как память долгие зимние месяцы напоминая о счастливых мгновениях отпуска, а может быть и долгие годы напоминая об этой доброй гостеприимной стране. Сдержанное достоинство, естественная вежливость, искреннее радушие, гордость за историческое прошлое своей страны, абсолютная честность, уважительность и человеколюбие португальцев приятно поражают и восхищают иностранцев.  Все эти моменты нашли свое отражение в сувенирной продукции, в больших количествах вывозимой за пределы страны.  Все предметы, продаваемые здесь в качестве сувениров, отличает высокий стиль, изящество, неповторимость, качество исполнения, привязанность к национальной истории и культуре. Что же выбрать?

Национальная кухня Португалии

Национальная кухня Португалии по-крестьянски проста и одновременно очень сытна, так как в ее основе рыбы, мяса и капусты. Свежая зелень практически отсутствует. На протяжении столетий страна находилась в изоляции от внешнего, если можно так сказать то она просто "варилась в собственном соку". Благодаря этому она и не похожа ни на одну другую кухню мира и обладает своим неповторимым "почерком". Португальская кухня составляет часть общей средиземноморской и отличается от испанской, итальянской и южнофранцузской обилием помидоров и чеснока. 

Поскольку Португалия долгое время была бедной страной, там привыкли есть всё, что съедобно, и ценить продукты. Стоит отметить, что кухня Португалии впитала множество испанских традиций, тогда как островные ее районы подверглись влиянию Вест-Индии и Дальнего Востока. Португальская кухня богата соусами. В португальской кухне широко используется рис, причем не, только как гарнир ко вторым блюдам, но и в качестве десерта - с молоком и яйцами, с сахаром, ванилью, корицей или, же корочкой лимона. Ну теперь разберемся на конкретных примерах.

Отдых в Португалии : коррида а-ля мануоло

Португалия – европейское государство с соответствующим уровнем сервиса и развитой инфраструктурой. Отдых в Португалии, которую часто называют европейской провинцией, популярен у туристов во всем мире - ежегодно около 20 млн. чел. Португалия привлекательна сказочными бухтами, песчаными пляжами, панорамными видами на океан. Здесь живут дружелюбные и приветливые люди, охраняющие многочисленные памятники истории своей страны, которые угостят Вас отменной кухней и прекрасными винами.

Португалия - это страна белоснежных пляжей, живописной природы и удивительно красивых памятников старины, знакомство с которыми навсегда останется в памяти любителей архитектурных достопримечательностей.

Какие сувениры привезти из Турции - кальян и ковер

На каких бы курортах Турции, этой удивительно-колоритной страны, вы бы ни отдыхали, вам обязательно захочется привезти частичку его домой. Выбор сувенира из Турции – занятие очень увлекательное, вам нужно будет исходить лишь из собственных предпочтений и финансовых возможностей.

Помните, что на восточном рынке принято торговаться. Это не только традиция, но и способ для вас существенно сэкономить свои средства, ведь цена на тот или иной товар изначально завышена почти вдвое. В магазинах торговаться не принято Но на базаре не теряйте бдительности – за приветливостью, улыбчивостью и разговорчивостью продавца стоит элементарная выгода.